항상 하는 일과지만 항상 귀찮은 밑반찬 만들기 but 돼지고기다짐육으로 손쉽게 만드는 만능간장만 있으면 반찬만들기가 한결 쉬워진답니다. 맛은 UP! 시간은 DOWN! 해주는 만능간장 만들기 ~~ GO GO~!! [재료준비] 돼지고기다짐육400g, 설탕, 진간장, 맛술 백종원의 만능간장 만들어보지 않으신 분은 거의 없으시죠? 백종원님 만능간장은 정말 간단하게 돼지고기다짐육3 : 간장6 : 설탕1 (종이컵기준) 라고 알고 있는데 집집마다 입맛에 따라 간장이나 설탕은 살짝 조절해서 만들기도 하더라고요. 오늘은 제가 만드는 스타일로 소개해드릴게요. 저희 집은 식구가 둘 뿐이라 백종원님만능간장은 간장양이 너무 많아 한달안에 모두 소진하기가 살짝 힘들더라고요. 그래서 저는 간장을 확 줄여서 고기절임(?)처럼 만들어..
